LaDifferenza
Der Unterschied (LA DIFFERENZA) zu anspruchslosem Kaffee... liegt in der Qualität der Röstung. Für uns spielt nämlich nicht nur die Qualität der Rohbohnen, sondern auch die Qualität der Röstung eine wesentliche Rolle. Es ist unsere Leidenschaft, die auserwählten Kaffeebohnen nach einer original italienischen Familienrezeptur zu rösten. Die Bohnen werden bei niedrigen Temperaturen handgeröstet, damit sich deutlich weniger Acrylamid bildet als bei industrieller Röstung.
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